יליד 1975. מנכ"ל הבורסה החל מינואר 2017.
לפני הצטרפותו לבורסה, כיהן איתי בן זאב משנת 2013 כראש חטיבת שוקי הון וחבר הנהלת בנק לאומי. בין השנים 2010 - 2013 שימש כסגן ראש חטיבת שוקי הון ובין 2007 - 2010 ניהל את אגף חדר עסקאות מט"ח ונגזרים של הבנק.
לפני כן, עבד מר בן זאב כבנקאי השקעות במריל לינץ׳ בישראל וכן בקבוצת הטכנולוגיה של מריל לינץ׳ בלונדון.